Testing of the new streptomyces strains for production of phenoloxidases - Université de Rennes Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food Technology Année : 2013

Testing of the new streptomyces strains for production of phenoloxidases

Claudia Popa
  • Fonction : Auteur
Gabriela Bahrim
  • Fonction : Auteur

Domaines

Chimie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01132877 , version 1 (18-03-2015)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01132877 , version 1

Citer

Claudia Popa, Lidia Favier, Gabriela Bahrim. Testing of the new streptomyces strains for production of phenoloxidases. Annals of the University Dunarea de Jos of Galati Fascicle VI – Food Technology, 2013, 37 (2), pp.35-46. ⟨hal-01132877⟩
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