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authIdHal_s : olivier-mevel

Cross-channel, drive-in and service relationship: a service-loop analysis

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Dany Vyt , Nélida Morvan
Logistique & Management, 2016, 24 (1), pp.3-16. ⟨10.1080/12507970.2016.1216340⟩
Journal articles hal-01404209v1
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Des distributeurs toujours plus proches du consommateur ? Le cas du drive alimentaire

Dany Vyt , Magali Jara , Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan et al.
Revue management & avenir, 2017, 93 (3), pp.141-160. ⟨10.3917/mav.093.0141⟩
Journal articles halshs-01806406v1
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Le PSL, variable d’ajustement ou partie prenante dominante à la relation industrie/Commerce ? Le cas des produits frais et ultra-frais dans le Grand Ouest de la France

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan
Logistique & Management, 2018, ⟨10.1080/12507970.2018.1527192⟩
Journal articles halshs-02886519v1
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Nouvelles Attentes Sociétales et Relations de Service en Grandes Surfaces Alimentaires (GSA) : le cas du drive et de la Livraison A Domicile (LAD)

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan
13ème Rencontres internationales de la Recherche en Logistique et en Supply Chain Management (RIRL 2020 ), 2020, Le Havre, France
Conference papers halshs-02886578v1
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Is the click and collect model the future of food retailers? An analysis of consumer behaviour and expectations in terms of marketing and logistics service rates

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan
Logistique & Management, 2021, 29 (1), pp.15-33. ⟨10.1080/12507970.2021.1885315⟩
Journal articles hal-03269554v1

La management opérationnel des services

Pierre Baranger , Godefroy Dang Nguyen , Yvan Leray , Olivier Mevel
Economica, pp.328, 2016, 978-2-7178-6907-1
Books hal-01443711v1

Relation de service, boucle de service et bouquet de services examinés dans un contexte logistique

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan
European Review of Service Economics and Management, 2021, Revue Européenne d’Économie et Management des Services 2021 – 2, n° 12, 2021 – 2 (n° 12), pp.35-68. ⟨10.48611/isbn.978-2-406-12261-6.p.0035⟩
Journal articles hal-03407601v1
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Le Drive, service complémentaire ou cannibalisation de l’offre des services des GMS : une analyse par le mix marketing et le mix logistique

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan , Magali Jara , Dany Vyt et al.
Logistique & Management, 2017, Logistique et RSE, 25 (2), pp.119-130. ⟨10.1080/12507970.2017.1336950⟩
Journal articles halshs-01806408v1
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Measuring customers benefits of click and collect

Magali Jara , Dany Vyt , Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan et al.
Journal of Services Marketing, 2018, 32 (4), pp.430-442. ⟨10.1108/JSM-05-2017-0158⟩
Journal articles halshs-01806403v1
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Les drive sont-ils l’avenir de la grande distribution alimentaire ? Une analyse des comportements et des attentes des consommateurs en termes de taux de service marketing et logistique

Olivier Mevel , Thierry Morvan , Nélida Morvan
Prolog Projet et Logistique,, 2019, Metz, France
Conference papers halshs-02886539v1