@incollection{daire:hal-02343656, TITLE = {{Se nourrir le long des c{\^o}tes bretonnes : r{\'e}flexions {\`a} partir d'une analyse diachronique des barrages de p{\^e}cheries}}, AUTHOR = {Daire, Marie-Yvane and Langouet, Loic}, URL = {https://univ-rennes.hal.science/hal-02343656}, BOOKTITLE = {{Histoire de l'alimentation humaine : entre choix et contraintes. Actes du colloque CTHS de Rennes 2013}}, EDITOR = {Sandrine Costamagno}, SERIES = {Collection Actes des Congr{\`e}s des Soci{\'e}t{\'e}s Historiques et Scientifiques}, PAGES = {105-133}, YEAR = {2014}, PDF = {https://univ-rennes.hal.science/hal-02343656/file/Daire-Hahu-CTHS.pdf}, HAL_ID = {hal-02343656}, HAL_VERSION = {v1}, }