Diversité des agricultures : une diversité sémantique et de nombreuses questions. Réflexions des groupes filières céréales, oléagineux et légumineuses de l’Inra - Université de Rennes Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue (Article De Synthèse) Innovations Agronomiques Année : 2018

Diversité des agricultures : une diversité sémantique et de nombreuses questions. Réflexions des groupes filières céréales, oléagineux et légumineuses de l’Inra

Résumé

Prior to the analysis of the diversity of agriculture in the field of arable crops, INRA's groups studying thesupply chain groups considered that it was useful to question the notion of agricultural diversity withregard to the disciplines and sensitivities present among themselves. The aim was not to reach an exhaustive, common and shared definition of what the diversity of agriculture is, but to show the diversity in semantics of this expression and the questions it raises. The first part of this paper deals with an analysis of the agricultural diversity by examining the farming and technical models found in literature. The notion of "diversity" of agriculture implicitly refers to recognizing the differences in the processes of production and/or valorizing the agricultural products, which in turn permits an identification of such differences. The second part of this paper focuses on the scales and parameters of diversity, its value and cost, and finally suggests questions for further research.
Préalablement à l’analyse de la diversité dans les filières de grandes cultures, les groupes filières del’Inra concernés ont jugé utile de questionner la notion de diversité des agricultures au regard desdisciplines et sensibilités présentes dans ces groupes. L’objectif n’était pas de parvenir à une définitionexhaustive, commune et partagée de la diversité des agricultures, mais de donner à voir la diversitésémantique de cette expression et les questions soulevées. La première partie de cet article proposeune analyse sémantique de la diversité des agricultures à travers une analyse des modèlesd’exploitation et des modèles techniques tels que qualifiés dans la littérature. La notion de « diversité »des agricultures renvoie alors implicitement à la reconnaissance de différences dans les processus deproduction et/ou de valorisation des produits agricoles, et donc à la recherche d’une manière decaractériser ces différences, voire de proposer une typologie des formes de mise en œuvre et devalorisation de la production agricole. La seconde partie de cet article s’intéresse à l’échelle decaractérisation de la diversité, à la valeur et au coût de celle-ci et propose enfin des pistes de réflexionet des questions de recherche.
Fichier principal
Vignette du fichier
2018_Barbottin A_Innovations Agronomiques.pdf (704.86 Ko) Télécharger le fichier
Origine : Accord explicite pour ce dépôt
Loading...

Dates et versions

hal-01974615 , version 1 (08-01-2019)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Pas de modification

Identifiants

Citer

Aude Barbottin, Sylvie Bonny, Jean-Michel Chardigny, Gilles Charmet, Gérard Duc, et al.. Diversité des agricultures : une diversité sémantique et de nombreuses questions. Réflexions des groupes filières céréales, oléagineux et légumineuses de l’Inra. Innovations Agronomiques, 2018, 68, pp.19-38. ⟨10.15454/PYG3XU⟩. ⟨hal-01974615⟩
346 Consultations
931 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More