Une supplémentation précoce en fructooligosaccharides à courte chaîne (FOScc) stimule la maturation du système immunitaire intestinal des porcelets allaités et améliore la réactivité immunitaire ultérieure - Université de Rennes Accéder directement au contenu
Poster De Conférence Année : 2018

Une supplémentation précoce en fructooligosaccharides à courte chaîne (FOScc) stimule la maturation du système immunitaire intestinal des porcelets allaités et améliore la réactivité immunitaire ultérieure

Cindy Le Bourgot
  • Fonction : Auteur
Emmanuelle Apper
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Laurence Le Normand
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203695
Sophie Blat
Frédérique Respondek
  • Fonction : Auteur

Résumé

Perinatal nutrition plays a decisive role in controlling gut bacterial primo-colonization and, thereby, is an important driver of the development and maturation of intestinal immunity. Since a short-chain fructooligosaccharide (scFOS) prebiotic was known to modulate microbiota, our study evaluated effects of such supplementation on intestinal immunity development and functionality of piglets. Sows received a standard diet supplemented with scFOS or not (CTRL) for the last third of gestation and the entire lactation. Intestinal immune system maturation was assessed at PND 21 during lactation. At postnatal day (PND) 28, piglets were weaned on a CTRL or scFOS diet for four to seven weeks. Then, during the post-weaning period, two vaccine challenges were performed individually; one vaccine directed against Influenza respiratory virus and the other directed against the intestinal bacterium Lawsonia intracellularis, to assess immune responsiveness later in life. Maternal scFOS supplementation stimulated the development of the offspring intestinal immune system before weaning. Such improvement induced beneficial effects on its functionality, later in life, by enhancing local defense mechanisms (number of goblet cells and cytokine secretion) and responsiveness to a bacterial vaccine challenge (production of specific antibodies). Interestingly, the maternal scFOS supplementation improved the immune response to L. intracellularis vaccine, but not that to the vaccine directed against the Influenza respiratory virus. The direct scFOS supplementation of weaned piglets increased the response to Influenza challenge, but not to L. intracellularis vaccine. Thus, the window of nutritional exposure to scFOS (maternal versus post-weaning) conditioned the consequences on the immune system. Our results highlight the role played by early prebiotic supplementation to optimize intestinal immune functionality in piglets to obtain health benefits.
La nutrition périnatale joue un rôle décisif dans la primo-colonisation bactérienne et constitue un facteur important pour la maturation de l'immunité intestinale. Les fructooligosaccharides à courte chaîne (FOScc) étant des prébiotiques connus pour moduler le microbiote, notre étude a évalué les effets d’une telle supplémentation sur la fonctionnalité du système immunitaire intestinal des porcelets. Des truies ont reçu un régime supplémenté en FOScc ou non (CTRL) en fin de gestation et pendant la lactation. La maturation du système immunitaire intestinal a été évaluée à 21 jours. Au sevrage à 28 jours, la moitié des porcelets de chaque portée a reçu le régime CTRL ou FOScc pendant 4 à 7 semaines. En post-sevrage, deux challenges vaccinaux ont été effectués séparément, un premier vaccin dirigé contre la bactérie intestinale Lawsonia intracellularis et le second contre le virus respiratoire Influenza afin d’évaluer la réactivité immunitaire ultérieure. La supplémentation maternelle en FOScc a stimulé le développement du système immunitaire du porcelet allaité. Une telle amélioration a entraîné des effets bénéfiques sur sa fonctionnalité ultérieure, objectivée par un renforcement des mécanismes de défense (cellules à mucus et sécrétion de cytokines) et de la réponse vaccinale (anticorps spécifiques). La supplémentation maternelle en FOScc a amélioré la réponse immunitaire au vaccin contre L. intracellularis, mais pas celle contre le virus Influenza. La supplémentation directe en FOScc en post-sevrage n’a augmenté que la réponse vaccinale au virus Influenza. Par conséquent, la fenêtre d’exposition nutritionnelle aux FOScc (maternelle versus post-sevrage) conditionne les effets sur le système immunitaire. Nos résultats soulignent le rôle joué par la supplémentation précoce en prébiotiques pour optimiser la fonctionnalité de l’immunité intestinale des porcelets afin d’obtenir des bénéfices sur la santé.
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-01714761 , version 1 (21-02-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01714761 , version 1
  • PRODINRA : 422295

Citer

Cindy Le Bourgot, Emmanuelle Apper, Laurence Le Normand, Sophie Blat, Frédérique Respondek, et al.. Une supplémentation précoce en fructooligosaccharides à courte chaîne (FOScc) stimule la maturation du système immunitaire intestinal des porcelets allaités et améliore la réactivité immunitaire ultérieure. 50. Journées de la Recherche Porcine, Feb 2018, Paris, France. IFIP - Institut du Porc, Journées de la Recherche Porcine en France, 2018, Journées de la Recherche Porcine en France. ⟨hal-01714761⟩
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