%0 Journal Article %T Référentiel de pratiques professionnelles : soin diététique et démarche de prise en charge du patient hospitalisé dénutri ou à risque nutritionnel [Formative assessment in clinical nutrition: Dietetic care and management of hospitalized patients with malnutrition or at risk of malnutrition] %+ Centre Léon Bérard [Lyon] %+ CHU Pontchaillou [Rennes] %+ Foie, métabolismes et cancer %+ Centre Hospitalier Universitaire de Nice (CHU Nice) %A Guex, Esther %A Roux, Pascale %A Bachmann, Patrick %A Rossi, Florence %A Quilliot, Didier %A Thibault, Ronan %A Caldari, Dominique %A Zeanandin, Gilbert %A Bertrand, Pauline Coti %< avec comité de lecture %@ 0985-0562 %J Nutrition Clinique et Métabolisme %I Elsevier Masson %V 30 %N 2 %P 92--97 %8 2016-06 %D 2016 %R 10.1016/j.nupar.2016.04.003 %Z Life Sciences [q-bio]/Cancer %Z Life Sciences [q-bio]/Human health and pathology/Endocrinology and metabolism %Z Life Sciences [q-bio]/Food and NutritionJournal articles %X La dénutrition est présente chez 30 à 50 % des malades hospitalisés... %G French %L hal-01481459 %U https://univ-rennes.hal.science/hal-01481459 %~ UNIV-RENNES1 %~ IFR140 %~ HL %~ U991 %~ STATS-UR1 %~ NUMECAN %~ NUMECAN-ALICE %~ UR1-UFR-SVE %~ UR1-HAL %~ UR1-SDV %~ TEST-UNIV-RENNES %~ TEST-UR-CSS %~ UNIV-RENNES %~ NUMECAN-EAT %~ UR1-BIO-SA %~ TEST3-HALCNRS