Neonatal olfactory perception : exploration of the perireceptor enzymatic mechanisms underlying the perception of the mammary pheromone and influence of pheromone-induced learning on perception in rabbit pups
Perception olfactive néonatale : exploration des mécanismes périrécepteurs enzymatiques sous-tendant la perception de la phéromone mammaire et influence de l'apprentissage phéromone-induit sur la perception chez le lapereau
Résumé
The thesis explores, through a deliberately multidisciplinary approach, the mechanisms underlying olfactory perception and odor learning in newborn rabbits. It focuses on the neonatal processing of the mammary pheromone (MP), emitted by lactating does in their milk and detected by the pups during the single daily nursing session characteristic of this species. This signal triggers the vital nipple-searching and suckling behavior in the newborn. The thesis also examines a second function of the MP, which acts as a reinforcing agent, allowing young rabbits to learn new odors extremely quickly (in just one trial) through direct association with it (Pavlovian conditioning). The work presented in the thesis is divided into two main studies, with a final ongoing study aimed at illustrating the connection between the first two. Study I focuses on the molecular and cellular characterization of certain enzymes involved in xenobiotic metabolism, the glutathione transferases (GSTs), in the pups' olfactory tissue. These enzymes are known to be involved in the metabolism and perception of the MP. This study indicates that the three classes of GSTs—alpha, mu, and pi—metabolize the MP, with differing cellular localization for each class, and their regulation varies depending on the age of the animals or following exposure to the MP. Study II assesses the impact of the concentration and volatility of odorants learned through association with the MP on the pups' perception range post-conditioning. It shows that both parameters significantly affect the olfactory sensitivity of the newborns, but regardless of the odorants' volatility, the pups are able to respond to extraordinarily low concentrations. Study III explores the influence of enzymatic competition on the perception of learned odors, revealing that this competition modulates the olfactory reactivity of the newborns to these odors. The results obtained contribute to a deeper understanding of neonatal olfaction in mammals, highlighting the complex interactions between odorant metabolism, sensory perception, and behavior. These findings raise important questions in ethology and neurobiology and could have practical applications in rabbit farming and biotechnology.
La thèse explore, via une approche volontairement pluridisciplinaire, les mécanismes sous-jacents à la perception olfactive et à l’apprentissage des odeurs chez le lapin nouveau-né. Elle se concentre sur le traitement néonatal de la phéromone mammaire (PM), émise par les lapines allaitantes dans leur lait et détectée par les lapereaux lors du seul allaitement journalier ayant lieu chez cette espèce, en tant que ce signal déclencheur du comportement vital de recherche-prise en bouche de la mamelle chez le nouveau-né. La thèse étudie également une deuxième fonction possédée par la PM, le fait d’agir comme agent renforçateur permettant aux jeunes lapins d'apprendre extrêmement rapidement (1 seul essai) de nouvelles odeurs par association directe avec elle (conditionnement pavlovien). Les travaux conduits lors de la thèse sont ici présentés en deux études principales, et une étude finale (en cours) visant à illustrer le lien effectif entre les deux premières. L’étude I se consacre à la caractérisation moléculaire et cellulaire de certaines enzymes du métabolisme des xénobiotiques, les glutathion transférases (GSTs), dans le tissu olfactif des lapereaux, ces enzymes étant connues pour être impliquées dans le métabolisme de la PM et dans sa perception. Cette étude indique que les trois classes de GST, alpha, mu et pi métabolisent la PM, que la localisation cellulaire diffère selon la classe de GSTs, et que diffère aussi leur régulation en fonction de l’âge des animaux ou suite à une exposition à la PM. L’étude II évalue l’impact de la concentration et de la volatilité des odorants appris par association avec la PM sur la gamme de perception de ces odorants par les lapereaux post-conditionnement. Elle montre que ces deux paramètres influencent notablement la sensibilité olfactive des nouveau-nés, mais que, quelle que soit la volatilité des odorants, les lapereaux sont aptes à y répondre à des concentrations extraordinairement basses. L’étude III explore l'influence de la compétition enzymatique sur la perception des odeurs apprises, mettant en évidence que cette compétition module la réactivité olfactive des nouveau-nés à ces odeurs. Les résultats obtenus contribuent à éclairer la compréhension de l’olfaction néonatale chez les mammifères, en mettant en lumière les interactions complexes qui existent entre métabolisme des odorants, perception sensorielle et comportement. Ils nourrissent des questions actuelles en éthologie et neurobiologie, et peuvent présenter des intérêts appliqués dans les secteurs de l’élevage cunicole et de la biotechnologie.
Origine | Version validée par le jury (STAR) |
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