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La perception du risque alimentaire, pour une vision pluridisciplinaire du mangeurpercevoir identifier et gérer le risque en Marketing, premiers ateliers sur le risque en Marketing, organisé avec le patronage de l'AFM, Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, Jun 2000, Paris, France. pp.21
Conference papers
halshs-00682428v1
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L'étude de cas : réflexions méthodologiques pour une meilleure compréhension du rôle de la comptabilité financière dans le gouvernement d'entrepriseComptabilité - Contrôle - Audit, 2000, 6 (3), pp.121-135. ⟨10.3917/cca.063.0121⟩
Journal articles
halshs-00746266v1
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Perception du risque d'incorporation de produits alimentaires d'origine étrangèreL'agroalimentaire entre local et global, Société Française d'Economie Rurale (SFER) et l'Association Internationale d'Economie Alimentaire et Agro-industrielle, Mar 2000, Paris, France. pp.17
Conference papers
halshs-00682431v1
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Terre, capital, espace et territoire ou les pratiques sociales de la terreRevue de droit rural, 2000, pp.582-588
Journal articles
hal-00744719v1
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Analyse structurale d'une convention de qualitéEconomie Rurale, 2000, Juillet-Août (258), pp.35-48. ⟨10.3406/ecoru.2000.5201⟩
Journal articles
hal-00744720v1
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